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Utilizamos apenas óleos e gorduras não hidrogenados em todos os nossos produtos.
Não utilizamos ingredientes OGM ou derivados em nenhum dos nossos produtos.
O Omega-3 ALA (ácido alfa-linolénico) é um ácido gordo chamado essencial porque deve ser fornecido pela dieta, uma vez que o organismo não é capaz de o fabricar. Os ómega-3 do tipo ALA estão presentes em óleos vegetais (colza, linhaça, soja, soja, nozes, etc.) e em gorduras para barrar feitas a partir destes óleos, em certos vegetais verdes (alface-de-cordeiro, espinafres, etc.) e em nozes.
As nossas gorduras das gamas St Hubert Oméga 3® e St Hubert Bio® Oméga 3 são todas naturalmente ricas em ómega 3 graças à presença de óleo de colza e linhaça, dependendo da receita.
O Programa Nacional Francês de Nutrição Sanitária (PNNS) recomenda a promoção do consumo de gorduras vegetais ricas em ómega 3 (mais informações em mangerbouger.fr).
O ómega 3 DHA (ácido docosahexaenóico) é outro tipo de ómega 3, presente principalmente em produtos de origem marinha, como peixes oleosos e certos óleos extraídos de microalgas, e em menor grau noutros produtos de origem animal (ovos, aves, crustáceos…).
A nossa gordura St Hubert Omega 3® DHA é rica em ómega 3 tipo ALA e também contém DHA graças à presença de óleo extraído da microalga Schizochytrium sp. com um elevado teor de DHA.
Em conformidade com os requisitos regulamentares, os ingredientes alergénicos utilizados no fabrico dos nossos produtos são claramente mencionados na rotulagem – na lista de ingredientes – que o convidamos a consultar sistematicamente.
A nossa gama de produtos St Hubert Bio® contêm uma pequena proporção de óleo de avelã e, portanto, não são adequados para pessoas alérgicas a avelãs.
As nossas gorduras em tabuleiros de plástico podem ser congeladas desde que sejam mantidas no congelador por menos de 3 meses e consumidas dentro de 2 a 3 semanas após o descongelamento.
Para as nossas gorduras apresentadas em frascos de cartão, recomendamos que não as congele, uma vez que a qualidade do produto e da embalagem não está garantida.
As qualidades nutricionais e organoléticas das nossas gorduras não são garantidas para além da data de validade indicada na embalagem. No entanto, se o seu produto tiver sido bem conservado e tiver a embalagem, aparência, cheiro e sabor intactos, ainda pode ser consumido após esta data. Uma vez abertos, os nossos produtos devem ser consumidos rapidamente.
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